Das Bunte Bentheimer Apfelschwein

Apfelschwein

Genügsam, fruchtbar und robust – das Bunte Bentheimer Schwein überzeugt vor allem durch eine exzellente Fleischqualität. Früher galt es als eine sehr verbreitete Haustierrasse, heute ist es vom Aussterben bedroht. Wir haben uns gegen die konventionelle Massentierhaltung und für die Züchtung dieser besonderen alten Rasse entschieden.

Die Fütterung der Tiere basiert auf einem energiearmen, getreidebetonten Mastfutter sowie Heu von eigenen Wiesen. Zusätzlich fressen die sogenannten Apfelschweine ganze Äpfel von heimischen Bäumen und werden ganztägig auf der Weide gehalten. Durch die Bewegung an der frischen Luft und die Haltung in kleiner Herde haben die Schweine eine Lebenserwartung von deutlich über einem Jahr.

Angeboten werden im Sommer Grillprodukte und auf Anfrage Braten, Eisbein und Co.