Das Schönmoorer Apfelschwein

Nachdem wir nach 100 Jahren mit der klassischen Schweinehaltung aufgehört haben, entdeckten wir eine alte Rasse für uns neu.

Wir bieten mit dem reinrassigen Bunten Bentheimer Schwein ein Produkt an, dass eine Alternative zur klassischen Haltung darstellt. Die Fütterung basiert auf einem energiearmen, getreidebetontem Mastfutter sowie Heu von eigenen Wiesen als Beifutter. Als Besonderheit bekommen unsere Schweine ganze Äpfel von heimischen Bäumen.

Die Schweine werden in Outdoor Hütten gehalten und können ganztägigen Auslauf auf der Weide geniessen. Im Gegensatz zur konventionellen Haltung, werden unsere Schweine deutlich über 1 Jahr alt. Da wir eine kleine Herde haben, ist der Vorrat zeitweise begrenzt.

Im Sommer wir vom Apfelschwein unsere beliebten Grillprodukte an.
Ab Herbst liefern wir auf Anfrage bspw. Braten, Eisbein usw.